Як правильно обрати кавун

Справжня цінність баштанних культур не так у відсутності шкідливих елементів, як у великій кількості корисних речовин, які вони дають нашому організмові.

Тому купувати кавуни та дині краще у серпні– саме тоді на наші ринки потрапляють хороші баштанні.

Перш за все для кавунів, не слід вибирати найбільші плоди. Звертати необхідно увагу на властивий певному овочу запах, колір. Запах не повинен бути різким, а колір – надто штучним.

Якщо постукати по кавуну, звук повинен бути глухим, а не дзвінким. Якщо ж кавун зелений, він дзвенить, нітратний кавун створює враження ніби б’єте по спущеному м’ячу.

Якщо ви бачите, що прожилки на м’якоті кавуна товсті, жовтого, а не білого кольору, то це може говорити про надлишок нітратів.

Згідно з міжнародними рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я людина може вживати без шкоди для здоров’я не більше 300-325 мг нітратів на добу. Доза нітратів в 600 і більше міліграм – гарантоване отруєння. Допустимі норми нітратів у кавунах - 60 мг/кг.

Якщо ж ви все ж отруїлися, топотрібно розуміти, що отруєння протікає у всіх з різним ступенем прояву. Це залежить від кількості отрути, що міститься в продуктах, які вживаються, від стану захисної мікрофлори кишечнику людини, від індивідуальної чутливості організму тощо.

Перші симптоми отруєння нітратами з’являються приблизночерез 1-6 годин після їх надходження в організм.

В більшості випадків в симптоматиці отруєння нітратами присутній наступне:

  • нудота (блювота);
  • діарея;
  • болі в області печінки (у правому підребер’ї);
  • зниження артеріального тиску, запаморочення;
  • слабкість, млявість, сонливість;
  • порушення координації;
  • ціаноз, тахікардія, задишка;
  • головний біль, шум у вухах;
  • у важких випадках – втрата свідомості, судоми.

Людині з проявами симптомів отруєння нітратами слід негайно очистити шлунок – у домашніх умовах це можна зробити, давши випити кілька склянок блідо-рожевого розчину марганцівки і викликавши блювоту штучним шляхом. Бажано повторити дану маніпуляцію кілька разів.

В якості засобів, які можуть допомогти в знятті симптомів отруєння нітратами, використовують активоване вугілля. Після надання першої допомоги обов’язково викличте швидку допомогу. Можливо, такому хворому знадобиться термінова госпіталізація.

Читайте також: Воду потрібно пити щодня!

кавун літо вибір
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
12 переглядів в березні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Освіта
Вже відсьогодні, 25 березня, у їдальнях Ірпінських шкіл починає діяти нове весняне меню. Про це повідомляє Комунальне виробниче підприємство громадського харчування м. Ірпінь на своїй сторінці у Фейсбук. Меню було складено на основі побажань батьків. Є меню  за 30 та 25 гривень, а також за 20 грн для групи продовженого дня. За 30 грн школярам пропонють такі страви у меню. За 25 грн школярі зможуть пообідати такими стравами. Вартість обіду для групи продовж...
Економіка
Порядок застосування праці неповнолітніх  визначається законодавством України про працю, зокрема статтями 187-200 Кодексу законів про працю України. Згідно з вимогами Кодексу законів про працю України, неповнолітні працівники в трудових правовідносинах прирівнюються в правах до повнолітніх, а у сфері охорони праці, робочого часу, відпусток та інших умов праці користуються пільгами, встановленими законодавством України. Працевлаштування неповнолітніх відпов...
АНОНС
Бригада швидкого реагування Національної гвардії України запрошує мешканців міста Ірпінь до спільного відзначення 5-ї річниці від дня створення Національної гвардії України. У понеділок, 25 березня Бригада швидкого реагування НГУ влаштує виставку військової техніки, яка відбудеться під стінами Ірпінської міської ради за адресою: вулиця Т. Шевченка, 2-а. Захід буде приурочено до 5 річниці від дня створення Національної гвардії України. Відвідувачі та їх діт...
Різне
Останній тиждень березня в Ірпені не надто порадує теплом. Редакція "04597" підготувала для вас прогноз детальний погоди на цей тиждень. Температурний режим впродовж тижня коливатиметься вдень коливатиметься від 5 до 9 градусів тепла, вночі - від 2 градусів морозу до 1 градусу тепла. Лише у неділю синоптики обіцяють +10 градусів вдень. У вівторок та середу буде пасмурно та дощитиме. В інші дні синоптики опадів не обіцяють. Редакція "04597" бажає вам вдалог...
Політика
На Центральній площі Ірпеня вже облаштовують сцену для виступу кандидата в президенти України. Сам виступ, почнеться о 18:00.  Нагадаємо, раніше цього місяця Юлія Володимирівна виступала в сусідній Бучі.
Політика
У Центральній виборчій комісії показали, як виглядає бюлетень на вибори президента України. Про це повідомляє "LB.ua". "Бюлетень в цьому році - найбільший за розміром за час незалежності - 20 на 80 сантиметрів. Стандартна упаковка бюлетенів містить 500 примірників і важить майже 7 кілограмів. Ми порахували, що за час виконання цього замовлення буде понад 60 тисяч упаковок бюлетенів," - повідомляє директор поліграфкомбінату Юрій Онищенко. Читайте також: Як...
Суспільство
З 1 травня 2019 року в Україні набувають чинності нові правила техогляду. Окрім того, що зміниться порядок проходження перевірки технічного стану транспортного засобу, також водіям видаватимуть спеціальні мітки з радіочастотною ідентифікацією, які потрібно буде приклеїти у правій частині вітрового скла з внутрішнього боку. Усе це робиться задля того, щоб уникнути фальсифікації протоколів на СТО. У поліції впевнені, що тепер порушників буде значно менше. Зм...
Суспільство
В рамках запровадження програми енергозбереження в Ірпенському мікрорайоні БКЗ почали замінювати вікна та вхідні двері у під’їздах комунальних будинків. Першими відремонтують будинки по вулиці Миру, а саме: 4А, 6, 6А, 14, 16 їх обіцяють закінчити протягом  двох місяців.  Цього року планують замінити вікна та двері приблизно у 20 старих будинках. Детальніше у сюжеті ІТВ:
Поради
Найближчі дні ми ще не раз спостерігатимемо прояви передвиборчого загострення. Люди, яких воно вражає, можуть поводитися імпульсивно та неадекватно, порушуючи чужі кордони й навіть змушуючи вас почуватися в небезпеці. Читайте також: Уляна Супрун розвінчала міф про сумісність алкоголю та антибіотиків Щоб подібні “атаки” не застали зненацька, важливо підготуватися. Кілька порад від Уляни Супрун, які допоможуть скласти свій план дій та захистити психічне здор...