Як правильно обрати кавун

Справжня цінність баштанних культур не так у відсутності шкідливих елементів, як у великій кількості корисних речовин, які вони дають нашому організмові.

Тому купувати кавуни та дині краще у серпні– саме тоді на наші ринки потрапляють хороші баштанні.

Перш за все для кавунів, не слід вибирати найбільші плоди. Звертати необхідно увагу на властивий певному овочу запах, колір. Запах не повинен бути різким, а колір – надто штучним.

Якщо постукати по кавуну, звук повинен бути глухим, а не дзвінким. Якщо ж кавун зелений, він дзвенить, нітратний кавун створює враження ніби б’єте по спущеному м’ячу.

Якщо ви бачите, що прожилки на м’якоті кавуна товсті, жовтого, а не білого кольору, то це може говорити про надлишок нітратів.

Згідно з міжнародними рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я людина може вживати без шкоди для здоров’я не більше 300-325 мг нітратів на добу. Доза нітратів в 600 і більше міліграм – гарантоване отруєння. Допустимі норми нітратів у кавунах - 60 мг/кг.

Якщо ж ви все ж отруїлися, топотрібно розуміти, що отруєння протікає у всіх з різним ступенем прояву. Це залежить від кількості отрути, що міститься в продуктах, які вживаються, від стану захисної мікрофлори кишечнику людини, від індивідуальної чутливості організму тощо.

Перші симптоми отруєння нітратами з’являються приблизночерез 1-6 годин після їх надходження в організм.

В більшості випадків в симптоматиці отруєння нітратами присутній наступне:

  • нудота (блювота);
  • діарея;
  • болі в області печінки (у правому підребер’ї);
  • зниження артеріального тиску, запаморочення;
  • слабкість, млявість, сонливість;
  • порушення координації;
  • ціаноз, тахікардія, задишка;
  • головний біль, шум у вухах;
  • у важких випадках – втрата свідомості, судоми.

Людині з проявами симптомів отруєння нітратами слід негайно очистити шлунок – у домашніх умовах це можна зробити, давши випити кілька склянок блідо-рожевого розчину марганцівки і викликавши блювоту штучним шляхом. Бажано повторити дану маніпуляцію кілька разів.

В якості засобів, які можуть допомогти в знятті симптомів отруєння нітратами, використовують активоване вугілля. Після надання першої допомоги обов’язково викличте швидку допомогу. Можливо, такому хворому знадобиться термінова госпіталізація.

Читайте також: Воду потрібно пити щодня!

кавун літо вибір
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
У зв’язку з виборами, поліція Київщини посилює свою роботу з 15 до 28 липня та влаштовує особистий нагляд правоохоронців у всіх 9 ОВК. Читайте також: До виборів - тиждень: за кого голосуватимете? Про це повідомило відомство ГУ НП у Київській області на своїй сторінці у соцмережі Facebook. Правоохоронці контролюватимуть транспортування і збереження усієї виборчої документації. Разом із доставкою бюлетенів, на виборчі дільниці на цілодобове чергування заступ...
Культура
Бучанська міська рада та молодіжна рада Бучанської ОТГ запрошує всіх бажаючих на перегляд фільму просто неба. Читайте також: В Ірпені пройде батл поетів Де? Бучанський центр позашкільної освіти, вул.Малиновського, 54 Коли? Завтра, 19 липня о 19.00 Крім самого показу, організатори пропонують лимонади, поп-корн, розіграші та призи від спонсорів.  Фільми транслюють на великому екрані. Перегляд фільмів є безкоштовним! За розкладом сеансів можна слідкувати за п...
Суспільство
В Україні пропонують збільшити штраф за викинутий недопалок у 10 разів, а за окремі види сміття доведеться доплачувати. Читайте також: Ірпінчани можуть перевірити дані по податку на нерухомість В Україні пропонують істотно підняти штраф за викинутий недопалок. Відповідний законопроект був зареєстрований у Верховній Раді. У Верховній Раді 2 липня був зареєстрований проект закону №10411 "Про управління відходами". Його авторами виступили фахівці Міністерства...
Анонс
20 липня о 20:00 у Гостомелі пройде вечір класичної музики. Читайте також:В Ірпені пройде батл поетів Агенція розвитку Гостомеля організовує чарівний вечір класичної музики під відкритим небом.  Цього разу, під розкішним листянним водоспадом гостомельських верб, на вас чекатиме квартет гітаристів національної філармонії та співачка Наталія Нагіна. Вже цієї суботи, о 20:00, біля центрального озера селища по вулиці Дніпровська, на вас чекатимуть незабутні ак...
Суспільство
Кабінет Міністрів України прийняв постанову, згідно якої вводиться електронна послуга е-пенсія. Читайте також: Ірпінчани можуть перевірити дані по податку на нерухомість Рішення про це було прийнято на засіданні уряду 17 липня. Дана послуга значно спростить процес оформлення необхідних документів для отримання матеріальної допомоги людям пенсійного віку. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомив Олексій Вискуб — заступник Голови Державного агентства з ...
Ірпінчанам на замітку
З 1 липня 2019 р. відповідно до Закону про Держбюджет-2019 зростає розмір прожиткового мінімуму. На що саме впливає його зростання, з’ясуємо далі. 2019 року ПМ для окремих демографічних та соціальних груп населення заплановано змінювати двічі – з 1 липня та з 1 грудня. Починаючи з 1 липня знінюється: розмір доходу, що підлягає індексації; розмір аліментів у твердій сумі, що підлягає індексації; мінімальний розмір аліментів на дитину. Не змінюється протягом...
Суспільство
Головне управління ДФС у Київській області інформує, що для отримання довідки про відсутність заборгованості з платежів, контроль за справлянням яких покладено на контролюючі органи, платник податків має подати заяву, форму якої визначено додатком 2 до Порядку надання довідки про відсутність заборгованості з платежів, контроль за справлянням яких покладено на контролюючі органи, затвердженого наказом Міністерства фінансів України від 03.09.2018 № 733. Дові...
Суспільство
Ірпінським відділом полції встановлюється місцезнаходження Фролової Галини Миколаївни, 1947 року народження, яка проживає за адресою: м. Ірпінь, вул. Авіаконструктора Антонова, 8-а. 14 липня вона пішла з дому і до цього часу не повернулася. Була одягнута у блузку блакитного кольору (на фото), чорні штани та білі босоніжки. Мала з собою чорну маленьку сумку. Хворіє на хворобу Альцгеймера. Раніше вже губилася та була знайдена у м. Києві та у Броварах. Якщо х...
Спорт
У п’ятницю,  19 липня о 20:00 представники “Території спорту” в м. Ірпінь проведуть відкрите тренування. Читайте також: В Ірпені планують відкрити соціально-спортивну школу Усі охочі спробують себе у функціональних тренуваннях, які допомагають формувати почуття рівноваги, гнучкості, отже дають можливість впевнено рухатись і володіти своїм тілом. Тренування такого напряму допомагають скоригувати поставу, підтримати опорно-руховий апарат в гарному стані.  Ре...