Як правильно обрати кавун

Справжня цінність баштанних культур не так у відсутності шкідливих елементів, як у великій кількості корисних речовин, які вони дають нашому організмові.

Тому купувати кавуни та дині краще у серпні– саме тоді на наші ринки потрапляють хороші баштанні.

Перш за все для кавунів, не слід вибирати найбільші плоди. Звертати необхідно увагу на властивий певному овочу запах, колір. Запах не повинен бути різким, а колір – надто штучним.

Якщо постукати по кавуну, звук повинен бути глухим, а не дзвінким. Якщо ж кавун зелений, він дзвенить, нітратний кавун створює враження ніби б’єте по спущеному м’ячу.

Якщо ви бачите, що прожилки на м’якоті кавуна товсті, жовтого, а не білого кольору, то це може говорити про надлишок нітратів.

Згідно з міжнародними рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я людина може вживати без шкоди для здоров’я не більше 300-325 мг нітратів на добу. Доза нітратів в 600 і більше міліграм – гарантоване отруєння. Допустимі норми нітратів у кавунах - 60 мг/кг.

Якщо ж ви все ж отруїлися, топотрібно розуміти, що отруєння протікає у всіх з різним ступенем прояву. Це залежить від кількості отрути, що міститься в продуктах, які вживаються, від стану захисної мікрофлори кишечнику людини, від індивідуальної чутливості організму тощо.

Перші симптоми отруєння нітратами з’являються приблизночерез 1-6 годин після їх надходження в організм.

В більшості випадків в симптоматиці отруєння нітратами присутній наступне:

  • нудота (блювота);
  • діарея;
  • болі в області печінки (у правому підребер’ї);
  • зниження артеріального тиску, запаморочення;
  • слабкість, млявість, сонливість;
  • порушення координації;
  • ціаноз, тахікардія, задишка;
  • головний біль, шум у вухах;
  • у важких випадках – втрата свідомості, судоми.

Людині з проявами симптомів отруєння нітратами слід негайно очистити шлунок – у домашніх умовах це можна зробити, давши випити кілька склянок блідо-рожевого розчину марганцівки і викликавши блювоту штучним шляхом. Бажано повторити дану маніпуляцію кілька разів.

В якості засобів, які можуть допомогти в знятті симптомів отруєння нітратами, використовують активоване вугілля. Після надання першої допомоги обов’язково викличте швидку допомогу. Можливо, такому хворому знадобиться термінова госпіталізація.

Читайте також: Воду потрібно пити щодня!

кавун літо вибір
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Фото
Двоє переселенців в Ірпені отримають компенсацію за придбане житло. Про це повідомив на своїй сторінці у фейсбук начальник міського управління праці та соціального захисту населення Петро Зброжек. За його словами, бюджет Ірпеня отримав 1 157 150 гривень за рахунок субвенції з державного бюджету на виплату компенсації. «Ірпінь купує перші квартири внутрішньо переміщеним особам, які захищали незалежність, суверенітет та територіальну цілісність України!.. Уп...
Новини компаній
Переваги співпраці з кадровими агентством для власників бізнесу є очевидними, адже в будь-якому бізнесі найважливіша складова - люди, які його розвивають. Правильно підібраний персонал завжди позитивно впливає на розвиток бізнесу, адже це висококваліфіковані спеціалісти, які вміють бути справжніми командними гравцями. Будь-який власник бізнесу, формуючи свою команду, розуміє яким складним є процес пошуку та підбору персоналу, але рішення звернутися до рек...
Фото
В Ірпені на центральній площі біля фонтанів з’явився новий атракціон- прогулянковий потяг.  Такий новий сімейний атракціон працює вже декілька днів. Крім того, в Ірпені запустили дитячий двоповерховий прогулянковий автобус для дітей. Покататися на нових атракціонах можна вже сьогодні. Підписуйтесь на нас у Фейсбук, Інстаграм, Телеграм та YouTube, щоб не пропустити цікавих та актуальних новин Ірпеня та регіону! Читайте також: Літні музичні вечори в Ірпені:...
Фото
У Ворзелі стартувала реконструкція балкону над парадним входом до Уваровського будинку. За планом будівлі їй хочуть повернути історичний вигляд. Під час ремонту оновлять балкон, встановлять водонепроникне покриття та нове огородження, виготовлене за фотознімками будівлі початку минулого століття. Реконструкція проводиться за кошти громади та меценатів. Підписуйтесь на нас у Фейсбук, Інстаграм, Телеграм та YouTube, щоб не пропустити цікавих та актуальних но...
Анонс
До кінця літа залишились лічені дні. Встигни насолодитися живою музикою просто неба в Ірпені. Тож, бери своїх друзів та приходь! Щонеділі чекаємо тебе о 19.00 в Ірпінському міському парку Незнайки. Концерт організований за підтримки Відділу культури, національностей та релігій Ірпінської Міської Ради. На тебе чекатимуть артисти  Національної філармонії України.  Підписуйтесь на нас у Фейсбук, Інстаграм, Телеграм та YouTube, щоб не пропустити цікавих та акт...
Фото
«Укравтодор» у середу, 12 серпня презентував проект будівництва нової об’їзної дороги навколо Києва. Київська об’їзна дорога передбачає будівництво «півкільця» протяжністю майже 150 км. Така дорога має стати альтернативою для великогабаритного транспорту і має на меті розвантажити столицю від заторів. На такий проект кияни та жителі передмістя чекали вже декілька років.  КОД (Київська обхідна дорога) поєднає між собою найбільші міста Київщини: Ірпінь, Васи...
Фото
В Гостомелі поруч з трикутником Варшавської траси розпочато будівництво нового ЖК "Найкращий-2". Загальна площа нових квадратів понад 85 тисяч. В ЖК за планом розміститься 450 квартир. Якщо в 1 квартирі буде хоча б по 2 людини, то це майже 1000 нових мешканців. І 300-400 нових автомобілів. Як відомо, уже сьогодні в ранковий час з Гостомеля дуже важко виїхати. Корок на виїзд починається від Склозаводу і до виїзду з Мостища. В такому заторі можна простояти г...
Фото
У Ворзелі сталася перестрілка за участю місцевого жителя та громадянина Грузії. Про це повідомила пресслужба Ірпінського відділку поліції. За скоєння хуліганських дій з використанням зброї поліціянти затримали 33-річного жителя селища Ворзель у порядку ст. 208 КПК України. Він наразі знаходиться в ізоляторі і йому загрожує ув’язнення до семи років. За словами джерела, конфлікт між жителем селища Ворзель та громадянином Грузії, який вже мав проблеми із зак...
Фото
В Ірпені помер чоловік, якого вчора, 11 серпня, збили в районі Синергії. Про це повідомили в пресслужбі Ірпінського відділку поліції. За даним фактом правоохоронці відкрии кримінальне провадження. За попередніми даними,пішохід намагався здійснити перехід дороги за межами пішохідного переходу, вибігши при цьому на проїжджу частину по вулиці Григорія Сковороди. Нагадаємо, що вчора в Ірпені по вул. Григорія Сковороди сталася ДТП, де водій автомобіля марки "...