Як правильно обрати кавун

Справжня цінність баштанних культур не так у відсутності шкідливих елементів, як у великій кількості корисних речовин, які вони дають нашому організмові.

Тому купувати кавуни та дині краще у серпні– саме тоді на наші ринки потрапляють хороші баштанні.

Перш за все для кавунів, не слід вибирати найбільші плоди. Звертати необхідно увагу на властивий певному овочу запах, колір. Запах не повинен бути різким, а колір – надто штучним.

Якщо постукати по кавуну, звук повинен бути глухим, а не дзвінким. Якщо ж кавун зелений, він дзвенить, нітратний кавун створює враження ніби б’єте по спущеному м’ячу.

Якщо ви бачите, що прожилки на м’якоті кавуна товсті, жовтого, а не білого кольору, то це може говорити про надлишок нітратів.

Згідно з міжнародними рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я людина може вживати без шкоди для здоров’я не більше 300-325 мг нітратів на добу. Доза нітратів в 600 і більше міліграм – гарантоване отруєння. Допустимі норми нітратів у кавунах - 60 мг/кг.

Якщо ж ви все ж отруїлися, топотрібно розуміти, що отруєння протікає у всіх з різним ступенем прояву. Це залежить від кількості отрути, що міститься в продуктах, які вживаються, від стану захисної мікрофлори кишечнику людини, від індивідуальної чутливості організму тощо.

Перші симптоми отруєння нітратами з’являються приблизночерез 1-6 годин після їх надходження в організм.

В більшості випадків в симптоматиці отруєння нітратами присутній наступне:

  • нудота (блювота);
  • діарея;
  • болі в області печінки (у правому підребер’ї);
  • зниження артеріального тиску, запаморочення;
  • слабкість, млявість, сонливість;
  • порушення координації;
  • ціаноз, тахікардія, задишка;
  • головний біль, шум у вухах;
  • у важких випадках – втрата свідомості, судоми.

Людині з проявами симптомів отруєння нітратами слід негайно очистити шлунок – у домашніх умовах це можна зробити, давши випити кілька склянок блідо-рожевого розчину марганцівки і викликавши блювоту штучним шляхом. Бажано повторити дану маніпуляцію кілька разів.

В якості засобів, які можуть допомогти в знятті симптомів отруєння нітратами, використовують активоване вугілля. Після надання першої допомоги обов’язково викличте швидку допомогу. Можливо, такому хворому знадобиться термінова госпіталізація.

Читайте також: Воду потрібно пити щодня!

кавун літо вибір
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
12 переглядів в січні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Кримінал
У среду, 23 січня, на Варшавській трасі трапилося ДТП. Про це повідомляє dtp.kiev.ua. Причинами аварії вважають погіршення погодних умов. "Серьезне ДТП на Гостомельській трасі смерті. Попередньо, через погодні умови кілька автомобілів. Машини отримали значні механічні пошкодження", - йдеться у повідомленні dtp.kiev.ua. Читайте також: На дорогах Київщини обмежили рух транспорту через снігопад
Суспільство
Служба автомобільних доріг Київщини попереджає про обмеження руху транспорту на дорогах області. Про це повідомляється у Фейсбук. Служба автомобільних доріг у Київській області повідомляє, у зв’язку з погіршенням погодних умов 23 січня та введенням обмеження з 17:00 до 21:00 для в’їзду до м. Києва великовантажного та великогабаритного транспорту з 14:00 до окремого розпорядження можливе обмеження руху для вантажних, великогабаритних та великовагових трансп...
Відео
В Ірпені розшукують руду Стіму, яка втекла з дому тиждень тому. Повідомлення про розшук тваринки з`явилися в мережі Фейсбук 17 січня, вчора про руду втікачку зняли сюжет на одному з центральних каналів країни.  Рік тому "04597" були першими хто помітив незвичайного улюбленця на вулицях Ірпеня, а вже потім ТСН зробили Стіму відомою на всю країну. За повідомленнями очевидців лисичку бачили по вул. Давидчука. На сьогоднішній день пошуки продовжуються. Проханн...
Новини компаній
Якщо хочеш, щоб взуття слуговало довше, доглядай за ним. Так багатьом з нас говорили батьки. Догляд полягав в сушці на батареї або зі зім'ятою газетою, щоденному намазуванні взуттєвим кремом та чищення від бруду. До сушінні взуття варто підійти з усією відповідальністю, тому що неправильна процедура не тільки зіпсує зовнішній вигляд взуття, а й значно скоротить термін служби. Наше рішення в сушінні взуття вразить вас. Супер-сушарка для взуття Shoes Drying...
Цікаво знати
В Ірпені тривають роботи з реконструкції вуличного освітлення, а саме заміни старих ламп на енергоощадні. Андрій Літвинов, керівник управління інфраструктурного розвитку, інвестицій та житлово-комунального господарства Ірпінської міськради в інтерв'ю the.irpin.city поділився деталями щодо цієї робити в Ірпені. "04597" вибрав, на нашу думку, цікаві факти та цифри, які варто знати ірпінчанам. За період від середини грудня 2018 року до середини січня 2019 рок...
Актуально
19 січня в Україні набув чинності закон про боротьбу з булінгом в школі. Читайте також: Ще встигнеш: лікарям відмінили ліміт декларацій Під цим поняттям мається на увазі психологічне, економічне та сексуальне насильство учнів, в тому числі із застосуванням гаджетів, по відношенню до малолітнього або неповнолітнього учня. В результаті таких дій може бути завдано шкоди психічному або фізичному здоров'ю потерпілого. У чому проявляється булінг повторюваність д...
КОНКУРС
Сайт міста Ірпеня 04597.com.ua та ресторан Bambey Terrazza розігрують романтичну вечерю у День святого Валентина. Переможець матиме можливicть провести романтичний вечiр із коханою людиною 14 лютого в новому ресторанi Ірпеня Bambey Terrazza (вул. Соборна, 1л). Спонсор конкурсу організує романтичну вечерю на двох у шикарному ресторані європейсьої кухні на суму 1400 грн. Закоханих пригощатимуть салатами "Цезар" та "Баварський", сирним плато з горіхами та мед...
Анонс
Ліга Сміху та її найкращі команди вирушають у всеукраїнський ювілейний тур, в рамках якого вони завітають до Ірпеня. Читайте також: В Ірпені виступить учасниця Євробачення 5 лютого в Центральному будинку культури виступатимуть команди: "Ніколь Кідман", "Стадіон Діброва" та "Луганська збірна". Запрошуються усі охочі!  Коли: 5 лютого, початок о 20:00 Де: Центральний будинок культури Ціна: 150-300 грн., купити квитки можна тут
Суспільство
Виконуюча обов'язки міністра охорони здоров'я Уляна Супрун продовжує руйнувати міфи. Цього разу вона взялася за чорну ікру. Читайте також: МОЗ запускає програму безкоштовної діагностики В першу чергу, вона нагадала, що осетрова риба, яку виловлюють заради цього делікатесу, знаходиться на межі зникнення. Так що варто замінити чорну ікру не тільки через перебільшену користь, а й заради виживання цілого виду осетрових. У чорній ікрі здебільшого багато вітамін...