12 страв на Різдво: що готують на святвечір

Уже через кілька днів православні відзначатимуть Різдво Христове. Свята Вечеря 6 січня у переддень Різдва збирає за столом усю велику родину. Згідно з давньою українською народною традицією, у цей вечір на стіл ставлять 12 пісних страв, пише 24 канал.

Усі страви на Святвечір готують із пісних продуктів – без м'яса та молочних продуктів. Але такі страви теж можуть бути дуже смачними та корисними! Наприклад, рецепт тушкованої капусти з грибами та рецепт квасолі. Ці страви можна готувати не лише перед Різдвом, а й протягом усієї зими. Адже всі продукти – доступні та недорогі взимку, а страви з них – прекрасно замінять літні салати зі свіжих овочів та фруктів.

Чіткого переліку страв – немає. Але обов'язковими вважаються: кутя, узвар, борщ, вареники та випічка.

Кутя

Найголовніша страва, з якої починають трапезу, є актом жеpтви Богові. Мак – символ мyчеництва, невинно пролитої кpові. Мед – символ чистоти, Божого слова. А ще кутя символізує єднання з Богом і світом помepлих. Тому її залишають на ніч для душ тих, кого вже немає з нами.

Горох

Символ Божої весни, яка завжди відроджується в людині після занепаду, символ єдності роду.

Капусняк

Капуста виступає як символ простоти й водночас міцності, єдності навколо однієї твердої основи – Христа-Бога.

Борщ

Символ торжества добра. Оскільки господиня готує пісний борщ із різних простих рослин, які дарує їй земля, так само християнин вишліфовує свою волю із простих щоденних малих здорових практик. Крім того, червоний борщ ще символізує кpoв вифлеємських дітей, вбuтuх за наказом Ірода.

Голубці

Символ цієї страви є уже в назві. Голуб символізує Божу любов, Святий Дух, красу і силу.

Риба

Риба є загальноприйнятим символом Христа. Грецька абревіатура ІХТІОС – ім’я Ісуса читається як “риба”. Саме брати-рибалки стали першими апостолами, яким Ісус сказав, що вони будуть “ловцями людей”. Три переплетених риби або три риби з однією головою символізують Трійцю.

Вареники - символ достатку.

Гриби - дві природи Ісуса Христа: божественна (шапка) і земна (ніжка).

Часник - символ очищення від гріхів, а також здоров’я. Часник кладуть на чотири кутки столу, а потім їдять, щоб не боліли зуби.

Пиріжки (коржі) - символ здоров’я і щастя, які людина зможе отримати в постійному спілкуванні з новонародженим Ісусом.

Пампушки

Символ свята, радості, які Богом даровані людям. Мільйони святих на небі, які повірили в Ісуса, отримали вічне життя. І кожна людина на землі покликана до цього солодкого, вічного життя. Проводиться паралель між святими і пампухами.

Узвар або вода

Означає життя, яке Бог надає кожній людині. Свячена вода є символом очищення тiла і душі.

Читайте також: Вантажівка щастя: як в Ірпінь навідався Санта з Кока Колою

Ірпінь Різдво святвечір 12 страв
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Вчора, 25 травня в Ірпені на базі Фіскального Університету пройшла всесвітньо відома щорічна конференція, присвячена «ідеям вартим поширення». Конференція TEDx славиться своїми лекціями вивчення яких спонукає нас змінювати світ на краще.  На конференції виступали спікери з різних сфер життєдієльності. За декілька годин гості заходу прослухали 11 спітчів. Теми лекцій варіювалися від підприємництва до музичної сфери, від виховання дітей до дресирування собак...
Здоров'я
Сьогодні Національна служба здоров'я України в односторонньому порядку, без попередження КНП "Ірпінський центр ПМСД" Ірпінської міської ради, розірвала декларації з понад 10 000 мешканцями Ірпеня, серед яких діти та дорослі. Таким чином позбавила гарантованого фінансування та безкоштовної медичної допомоги  мешканців Ірпеня. Усі декларації були підписані в амбулаторії N 1 (вул. Садова, 38).  Як зясувала редакція "04597", Ірпінь не єдине місто, яке потрапил...
Політика
Про це колишній мер Ірпеня повідомив у своєму акаунті Фейсбук.  "Я чітко знаю, що уже незабаром жителі Ірпеня, Вишневого, Боярки, Приірпіння, сіл Києво-Святошинського району побачать швидкий і стрімкий, новий розвиток, бо парламент вимагає нових облич. І ми саме є ці нові обличчя, яких чекає український народ." - впевнений Володимир Андрійович. Зовсім недавно редакція "04597" взяла відверте інтерв`ю у Володимира Карплюка, де окрім політичних амбіцій погово...
Суспільство
Зараз саме час подумати про своє музичне дозвілля влітку. "04597" зібрав для вас наймасштабніші фестивалі, які пройдуть в Україні влітку 2019. Leopolis Jazz Fest Міжнародний джазовий фестиваль, який щорічно проходить в червні у Львові. Хедлайнер цього року - всесвітньо відомий піаніст і композитор, володар 22 премій Греммі - Чик Коріа з проектом My Spanish Heart Band. Концерт відбудеться 29 червня 2019 року. Коли: з 26 по 30 червня Де: Львів Ціна: від 850...
Прогноз погоди
На цих вихідних синоптики обіцяють мінливу погоду в Ірпені. За даними сервісу weather.com, буде і сонячно, і мокро. Так, в суботу, 25 травня, в місті весь день буде йти дощ. Можлива гроза. Температура повітря вдень не підніметься вище +23 градусів, а вночі - не вище +14 градусів. У неділю, 26 травня, синоптики обіцяють суху і сонячну погоду. Температура повітря в цей день буде до +24 градусів вдень і до +14 градусів вночі. Читайте також: Що подивитися в кі...
Кримінал
Вчора, 23 травня, у Бучі поліція виявила плантацію коноплі та метадон, захований у шкарпетці. Про це повідомляє Ірпінський відділ поліції. Під час відпрацювання Ірпінського регіону, 23.05.2019 року, дільничними офіцерами поліції Бучанського ВП, в м. Буча, по вулиці Урожайна, було зупинено громадянина, у якого на правій нозі в шкарпетці, було виявлено шприц з білою речовиною, зі слів останнього - метадон, який зберігав для власного вжитку без мети збуту. Та...
Ваш Weekend
Робочий тиждень позаду, тож пора відпочивати. Для тих, хто досі не знає чим зайнятися на вихідних в Ірпені, "04597" вже традиційно пропонує добірку цікавих подій. Тож читайте та вибирайте куди піти на вихідних. TEDxIrpin   25 травня в Ірпені відбудеться TEDxIrpin – незалежно організований захід TED за стандартами та ліцензією глобального TED. Конференцію буде проведено на базі НУДФСУ. На конференції в Ірпені будуть виступати музиканти, бізнесмени, громадсь...
Різне
Кабінет Міністрів схвалив Український правопис у новій редакції. Нові правила написання опублікували на сайті Міністерства освіти і науки України. "Перший" вибрав найцікавіші зміни, яких пропонують дотримуватись українцям. 1. Слова з анти-, віце-, екс-, контр- пишуться разом: антивірус, віцепрем'єр, експрезидент, контрудар (раніше екс-президент писався через дефіс). 2. Числівник «пів» зі значенням «половина» пишеться з іменниками окремо: пів аркуша, пів го...
Суспільство
Жінка, яка виховує дитину одна, має право на допомогу одиноким матерям, а саме: одинокі матері (які не перебувають у шлюбі), одинокі усиновлювачі, якщо у свідоцтві про народження дитини або документі про народження дитини, виданому компетентними органами іноземної держави, за умови його легалізації в установленому законодавством порядку (рішенні про усиновлення дитини), відсутній запис про батька (матір) або запис про батька (матір) проведено в установлено...