Фахівці з`ясували, який чай знижує тревожність

Японським вченим в ході експерименту вдалося довести, що їхній національний чай – матча, седативно впливає на організм, зменшуючи рівень тривожності.

Читайте також:Практика цигун на свіжому повітрі в Ірпені: безкоштовно

На наш ринок дивовижні сорти чаю потрапили відносно недавно і не у всіх категорій людей встигли завоювати популярність. Чинників всього 2: досить висока ціна в порівнянні зі звичними магазинними варіантами і незвичайні смакові якості.

Впродовж останніх років японський чай матча здобув шалену популярність, а на батьківщині він був у тренді ще тисячу років тому. Нині мелений чай додають у різноманітні напої, страви, десерти та навіть косметичні засоби. Чай матча має оригінальний багатий смак і дарує не тільки смакову насолоду, а й користь.

Цікаво, що найкориснішим вважається перший врожай молодих паростків матчі. Його починають збирати через 88 днів після першого весняного дня.

Чай матча запобігає стресу. За результатами експериментів дослідників, напої з амінокислотою л-теанін, що є у складі матчу, здатні боротися з тривожністю, стресом і депресією.

А ось кілька порад як обрати дійсно якісний чай матча:

• звертайте увагу на колір — він повинен бути яскраво-зеленим;
• надавайте перевагу японському, а не китайському виробнику. Вважається, що його упакування є якіснішим та перевіреним.
• не заощаджуйте на матча! Часто виробники замість справжнього зеленого чаю додають листя сенча.

Читайте також: Як перемогти сезонну алергію