Чому унiформа кухаря повинна вiдповiдати стилiстицi примiщення

Унiформа для кухаря  - стиль I зручнiсть

Кухня - серце кафе чи ресторану. Саме на ній кухарі створюють свої шедеври, які через деякий час неодмінно порадують своїм смаком відвідувачів. Якщо у кухаря якісна, красива форма, працювати він буде набагато краще, а сама робота буде приносити йому справжнє задоволення. Саме тому, якщо ви вирішили відкрити заклад громадського харчування, вам потрібно подбати про форму для кухарів, дивитися тут.

Уніформа для кухаря складається з наступних важливих деталей:

  • кітель, блуза або куртка;

  • брюки;

  • взуття;

  • ковпак.

Кожна деталь гардеробу кухаря повинна бути пошита з натуральних тканин. Використовувати синтетичний одяг неможна, бо вона не дозволяє тілу дихати, а оскільки на кухні завжди жарко, такий костюм може завдати шкоди людському організму. Деякі костюми оснащені вставками з сітки для достатньої вентиляції.

Уніформа кухаря не повинна застібатися на гудзики - щоб зняти кітель, їх доведеться розстібати довго, іноді час йде на секунди, наприклад, якщо одяг загорівся. Кітель і штани повинні зніматися блискавично. Більш того, хитрість в тому, що якщо одна сторона кітеля забрудниться, його можна буде застебнути наверх іншим бортом.

Для застібання використовуються гудзики - пукли. Принцип їх дії схожий на всім нам знайомі запонки. Завдяки цьому зняти одяг можна одним різким рухом. До того ж пукли виконують не тільки практичну функцію, але і служать додатковою прикрасою уніформи.

Штани кухаря тримаються завдяки надійній гумці. Як правило за кольором вони такі ж, як і кітель, але відрізняються дрібним, майже непомітним картатим принтом. Завдяки цьому плями, що з'являються під час готування, не так сильно помітні. Форма кухаря різноманітна. Тому, щоб зробити її більш оригінальною, на штани наносять різноманітні друковані малюнки.

До вибору взуття потрібно ставитися з усією обережністю. Взуття має бути м'яким та легким, щоб не приносити незручності. Головні вимоги – подушка, яка не ковзає, і повністю закрита верхня частина ноги. Це потрібно для того, щоб, по-перше, захистити ноги людини, а по-друге, мінімізувати ризики розповсюдження інфекцій, які можуть зберігатися на поверхні шкіри.

Крім того, уніформа кухаря припускає шапочку, ковпак або інший головний убір. Він захищає голову від перегріву, вбирає в себе піт і запобігає потраплянню волосся в блюдо. Крім того, завдяки головним уборам досить просто розрізняти працівників кухні з першого погляду.

Чому унiформа кухаря повинна вiдповiдати стилiстицi примiщення

Багато хто вважає, що оскільки відвідувачі не бачать кухаря, на його форму не варто звертати увагу. Це не так. Форма повинна бути підібрана під загальний інтер'єр закладу, оскільки так кухар, кондитер буде відчувати себе частиною команди, працювати на результат.

Нерідко бувають випадки, коли шефа просять вийти до відвідувача, якщо блюдо сподобалося. Також зустріч працивника та клієнтів можлива, якщо необхідно правильно винести вечерю або приготувати страву на очах у відвідувачів – це модний напрямок останнім часом. У багатьох ресторанах така послуга користується підвищеним попитом.

До того ж сучасні ресторани обладнані відкритою кухнею, коли приготування відбувається за відкритим вікном і за роботою кухарів може спостерігати кожен бажаючий. В такому випадку зовнішній вигляд і уніформа мають величезне значення. Буде непогано, якщо одяг кухаря буде не тільки підібраний в стилістиці закладу, а й гармонувати з нарядом офіціантів.

Шиємо на замовлення

Чому уніформу для офіціанта необхідно шити на замовлення? Це одяг, який повинен не тільки добре сидіти, але і не сковувати рухів власника. Тому він має виготовлятися індивідуально, під параметри кухаря.

Замовити уніформу для кухаря можна в студії інтер'єрного текстилю Atlas - https://atlasgroup.com.ua/uk/.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Фото
Укравтодор відреагував на звернення Ворзельської селищної ради. тож світлофор на повороті у Ворзель буде.  Таку інформацію оприлюднили на сторінці селищної ради у фейсбук. "За інформацією Служби автомобільних доріг у Київській області у травні поточного року було розроблено завдання на проектування по об'єкту  з дороги Т-10-01 Ворзель-Забуччя на дорогу міжнародного сполучення М-07 Київ-Ковель-Ягодин",- зазначається у листі Укравтодору. Коли світлофор встан...
Фото
3D малюнки давно вже стали частиною стрит-арту. Особливість їх у тому, що з певного ракурсу вони виглядають об'ємними і "живими". Один з таких малюнків з'явився днями в Ірпені в парку Правика. Цей малюнок нанесений на асфальт незмивною фарбою, яка може прослужити декілька років. Тож тепер ірпінчани мають нове місце для селфі. Ми сподіваємося, що таких креативних малюнків в місті згодом буде більше. Підписуйтесь на нас у Фейсбук, Інстаграм, Телеграм та YouT...
Фото
Після затяжного карантину спричиненого коронавірусом, українцям потрохи починають відкривати кордон. Вже 23 країни готові прийняти наших до себе. Про це на брифінгу у вівторок, 7 липня, повідомив міністр закордонних справ Дмитро Кулеба. За його словами, всі 23 країни передбачають відкриття візи. У більшості країн досі діють карантинні обмеження і їх обов'язково треба враховувати. Українців готові приймати Туреччина, Сербія, Албанія, Північна Македонія, Чор...
Кримінал
Сьогодні, 7 липня, правоохоронці під час чергового патрулювання у Гостомелі по вул. Мирна зупининили підозрілого громадянина, у якого при поверхневій перевірці виявили, а згодом вилучили порошкоподібну речовину ззовні схожу на амфетамін, а також метадон та пігулки. Про це повідомляє Ірпінський відділ поліції у Фейсбук. Затриманий житель Києва мав при собі згорток порошкоподібної речовини ззовні схожої на амфетамін та картоплину, в якій знаходилися розфасов...
Мем тижня
В Ірпені вже тривалий час працює гаряча лінія першого заступника міського голови Олександра Маркушина. Ця лінія була створена для того, щоб швидко реагувати на прохання ірпінчан. Але в Ірпені не без приколу. В мережі Фейсбук з'явився мем, який одразу ж підірвав Ірпінський інфопростір. Тут просто без коментарів, дивіться самі: Підписуйтесь на нас у Фейсбук, Інстаграм та Телеграм, щоб не пропустити цікавих та актуальних новин Ірпеня та регіону! Читайте також...
Фото
На Київщині підвердили 20 нових випадків коронавірусу, з них- 4 в Ірпені. Загалом, за даними Київського обласного лабораторного центру, в області 7 липня 2020 року на 10:00 офіційно підтверджено 2809 випадків захворювання на коронавірус. За добу підтверджено 20 нових випадків коронавірусної хвороби (COVID-19), у тому числі в 1 дитини віком 17 років у місті Ірпінь. Крім того, ще у 3 дорослих ірпінчан виявили COVID-19. Попри це, на Київщині одужало 1522 особ...
Фото
6 липня в Бучі  по вул. Енергетиків надзвичайники рятували кота, який не зміг злізти самостійно з дерева. Кіт голосно кричав і просив перехожих про допомогу. Небайдужі очевидці викликали рятувальників. Щоб дістати чотирилапого вогнеборці влаштували цілу спецоперацію. За допомогою висувної триколінної драбини, рятувальники дісталися гілки, та врятували налякану тварину. Пухнастика оглянули, з ним все добре. Підписуйтесь на нас у Фейсбук, Інстаграм, Телеграм...
Суспільство
В КП "Ірпіньводоканал" підтвердився випадок захворювання на коронавірус. Про це повідомив перший заступник міського голови Ірпеня Олександр Маркушин у Фейсбук.  "Відсьогодні і до понеділка КП «Ірпіньводоканал» припиняє прийом громадян. На жаль, на підприємстві підтвердили випадок коронавірусу. Завтра в усіх працівників візьмуть зразки для ПЛР-тестування і лише після отримання результатів ми зможемо говорити про відновлення роботи водоканалу у повному обсяз...
Анонс
Центр культури «Уваровський дім» відновлює літні музичні вечори просто неба. Запрошуються всі бажаючі! Щосуботи о 19:00 на літньому концертному майданчику ЦК «Уваровський дім» у Ворзелі по вул. Курортна, 37-а будуть проходити концерти під відкритим небом. «Музика літнього вечора під ворзельськими соснами! Починаємо сезон літніх концертів на майданчику «Уваровського дому». Запрошуємо усіх!», – йдеться у публікації. Підписуйтесь на нас у Фейсбук, Інстаграм т...