Як господарства втрачають гроші на кормах і як це виправити?

Майже на кожній фермі можна побачити однакову картину: зерно з годівниці зникає швидко, а найдорожчі добавки залишаються на дні. Премікси, мінерали та білкові компоненти купуються за ринковою ціною, але далеко не завжди потрапляють у тварину в тому обсязі, який закладали під час розрахунку раціону. Найбільші втрати виникають не під час закупівлі кормів, а вже на етапі їх споживання. Через вибіркове поїдання частина кормової бази буквально викидається разом із залишками. Саме тому одні господарства скорочують витрати без зміни рецептури, а інші продовжують переплачувати за той самий результат.

Де господарство втрачає гроші ще до того, як корм потрапить у тварину

Тварини від природи вибирають у суміші те, що смачніше або краще пахне. У розсипних кормах це найчастіше зерно: кукурудза, ячмінь, пшениця. Все інше, і саме те, за що заплачено найбільше, залишається або в годівниці, або опиняється під ногами. Класичний сценарій на невеликій свинофермі: тварина з'їдає зерновий компонент і залишає 30-40% суміші недоторканими. Власник досипає ще, намагаючись забезпечити норму споживання. Корм при цьому постійно кришиться, змішується з підстилкою, псується від вологи.

Чому гранульований корм вирішує проблему вибіркового поїдання

У гранулі всі компоненти рецептури пресуються в єдину структуру. Тварина вже не може вибрати лише кукурудзу або інші привабливі складові, залишивши премікси на дні годівниці. Кожна гранула містить однакове співвідношення зерна, білкових компонентів, мінералів та добавок. У результаті раціон споживається саме в тих пропорціях, які закладалися під час його розрахунку.

Окремою перевагою стає зберігання. Розсипні суміші швидше втрачають однорідність під час транспортування та тривалого складування. Гранула краще зберігає структуру і дозволяє контролювати якість корму від моменту виробництва до годівниці. Саме тому господарства, які прагнуть скоротити втрати кормової бази та контролювати рецептуру, встановлюють гранулятор кормів безпосередньо на виробництві. Це дає можливість працювати з власною зерновою сировиною та самостійно готувати корм під потреби конкретного поголів'я.

Коли власне гранулювання починає економити гроші

Ціна готового комбікорму від виробника завжди містить у собі маржу переробника, логістику, упаковку та торгову надбавку. Якщо господарство вирощує власне зерно або купує його напряму у виробника, вартість кормової одиниці при власному гранулюванні помітно нижча.

Де виникає реальна економія:

• Власне зерно переробляється одразу, а не реалізується за поточною ціною і потім купується назад у вигляді комбікорму з надбавкою.
• Втрати корму від вибіркового поїдання скорочуються у 2-3 рази порівняно з розсипом, що безпосередньо знижує витрати на кілограм приросту.
• Рецептуру можна адаптувати під конкретну вікову групу або фазу відгодівлі без переплати за "стандартний" готовий корм.
• Прогнозована собівартість годівлі: ціна залежить від власної сировини і закупленого преміксу, а не від коливань оптового ринку комбікормів.
• Менша залежність від перебоїв у поставках: у сезон дефіцит готових кормів може зупинити ритм відгодівлі.

Для господарств з поголів'ям від 100-150 свиней або від 3-5 тисяч голів птиці власне гранулювання, як правило, окупається протягом першого року. Менші господарства можуть порахувати вигоду, виходячи з реальної ціни покупного комбікорму і вартості власної сировини.

Чому сьогодні важливо купувати не просто обладнання, а підтримку виробника

Після 2022 року аграрний сектор України зіткнувся не лише зі зростанням витрат, а й з новими ризиками для роботи техніки. Затримки поставок, дефіцит окремих комплектуючих і складна логістика показали, що під час вибору обладнання значення має не тільки його продуктивність. Не менш важливо, чи є сервіс, запасні частини та технічна підтримка. Саме тому під час вибору обладнання господарства дедалі частіше оцінюють не лише характеристики гранулятора, а й можливість швидко отримати сервісну підтримку та необхідні комплектуючі. За таким принципом працює і TMS Agro, яка забезпечує сервісний супровід, технічні консультації та постачає обладнання як в Україні, так і за її межами.

«Під час експлуатації обладнання найбільше значення має не сама поломка, а час її усунення. Один день простою в сезон може коштувати дорожче, ніж різниця в ціні між двома моделями. Саме тому доступність запчастин і сервісна підтримка часто впливають на економіку господарства більше, ніж окремі технічні характеристики», — зазначають у TMS Agro.

Економія починається не з дешевшого корму

У господарствах, де перейшли на власне гранулювання, зміна у витратах відбувається поступово і без різких кроків. Перший місяць виявляє скорочення перевитрати корму. Другий показує стабільніші прирости. Третій дає можливість порахувати різницю в собівартості кілограма м'яса або яйця.

Резерв економії у кормовиробництві прихований не в пошуку дешевших компонентів, а в тому, наскільки ефективно тварина засвоює те, що вже закуплено. Кожен відсоток втрат у годівниці це конкретна сума, яку господарство платить за нульовий результат. Контроль цих втрат через правильну підготовку корму дає більш відчутний ефект, ніж будь-яка зміна рецептури.