Супрун розкритикувала новорічне меню українців

В.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун розкритикувала традиційний новорічний стіл українців та запропонувала альтернативи звичним стравам.

Що порадила Супрун

В першу чергу, уникати довгого стояння на кухні для приготування страв. Це викликає біль в суглобах і набряк вен, а висока температура та низький рівень кисню може викликати головний біль або підвищити тиск. Не варто забувати і про побутові травми - опіки, порізи та постійний шум.

Що стосується самих страв, Супрун порадила зробити їх простіше, але при цьому здоровіше.

Читайте також: Супрун розказала українцям як і з чим вживати сало

Першим під роздачу потрапив олів'є. Через інгредієнти та соус його зараховують до салатів, але його можна вважати повноцінною стравою через велику кількість білків, жирів і вуглеводів. Такий "салат" дуже калорійний, а майонез уповільнює травлення. Супрун зазначає, що небезпека таїться як в покупному, так і в домашньому майонезі. Тому його краще замінити сметаною, турецьким йогуртом або гірчицею в зернах.

Крім того, вона порадила замінити деякі компоненти і їх співвідношення: класти більше моркви, солоні огірки замінити на свіжі, зелена цибуля замість ріпчастої , а замість ковбаси використовувати відварене філе.

З салатом "Шуба" можна зробити ще простіше. Зробити окремо рибу для салату і вінегрет, та додати до нього печені овочі: картоплю, селеру, пастернак, моркву та інші.

М'ясо для новорічного столу краще запікати, а не смажити. І як соус варто використовувати перемелену журавлину, гірчицю в зернах або йогурт, замінивши звичні кетчуп і майонез.

Наостанок Супрун порадила приготувати суп, курячий чи рибний бульйон або борщ. Це сприяє травленню і врятує від переїдання.

Ирпень Ірпінь УлянаСупрун здоров`я Новий рік
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
12 дуже добре
Автор
12
(1 оцінка)
Викладення
12
(1 оцінка)
Актуальність
12
(1 оцінка)
72 перегляди в березні
Я рекомендую
1 людина рекомендує

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
З 1 травня 2019 року в Україні набувають чинності нові правила техогляду. Окрім того, що зміниться порядок проходження перевірки технічного стану транспортного засобу, також водіям видаватимуть спеціальні мітки з радіочастотною ідентифікацією, які потрібно буде приклеїти у правій частині вітрового скла з внутрішнього боку. Усе це робиться задля того, щоб уникнути фальсифікації протоколів на СТО. У поліції впевнені, що тепер порушників буде значно менше. Зм...
Суспільство
В рамках запровадження програми енергозбереження в Ірпенському мікрорайоні БКЗ почали замінювати вікна та вхідні двері у під’їздах комунальних будинків. Першими відремонтують будинки по вулиці Миру, а саме: 4А, 6, 6А, 14, 16 їх обіцяють закінчити протягом  двох місяців.  Цього року планують замінити вікна та двері приблизно у 20 старих будинках. Детальніше у сюжеті ІТВ:
Поради
Найближчі дні ми ще не раз спостерігатимемо прояви передвиборчого загострення. Люди, яких воно вражає, можуть поводитися імпульсивно та неадекватно, порушуючи чужі кордони й навіть змушуючи вас почуватися в небезпеці. Читайте також: Уляна Супрун розвінчала міф про сумісність алкоголю та антибіотиків Щоб подібні “атаки” не застали зненацька, важливо підготуватися. Кілька порад від Уляни Супрун, які допоможуть скласти свій план дій та захистити психічне здор...
Суспільство
Міністр культури Євген Ніщук буде сприяти реконструкції Ірпінського будинку культури (БКЗ). Таким є один із результатів його відвідання Ірпеня.  Ніщук ознайомився з будівлею Будинку Культури та проектною документацією щодо реконструкції. "Я прошу надати мені копії цього проекту, я додам супровідний лист і буду спілкуватися з міністерством регіонального розвитку щодо виділення коштів на реалізацію проекту з фонду регіонального розвитку", - заявив Євген Ніщу...
Анонс
23 березня о 12:00 у місті Ірпінь Навчально-спеціальний батальйон (Почесна варта Національної гвардії України) військової частини 3027 спільно зі зведеним оркестром військової частини 3027 та 3030 буде проводити показовий виступ, присвячений 5-й річниці створення Національної гвардії України. Нагадаємо, що 26 березня Національній гвардії України виповнюється 5 років. Вона є однією з основних складових сектору безпеки та оборони Україні, сил, які стоять на...
Економіка
Головне управління ДФС у Київській області повідомляє, що облік фізичних осіб - платників податку і нарахування відповідних сум проводяться контролюючими органами за місцем знаходження земельної ділянки щороку до 1 травня. Відповідно до п. 286.5 ст. 286 ПКУ, платники податку мають право звернутися з письмовою заявою до контролюючого органу за місцем знаходження земельної ділянки для проведення звірки даних щодо: розміру площі земельної ділянки, що перебува...
Ваш Weekend
Робочий тиждень позаду, тож пора відпочивати. Для тих, хто досі не знає чим зайнятися на вихідних в Ірпені, "04597" вже традиційно пропонує добірку цікавих подій. Тож читайте та вибирайте куди піти на вихідних. День халяви в Zair 23 березня найпопулярніший нічний клуб Ірпеня обіцяє дарувати подарунки всім відвідувачам : спеціальні знижки на алкогольні коктейлі та шалені драйвові трекі від MC Ars`N, DJ Like It Lite та DJ Teaser. Коли: 23 березня, початок о...
Суспільство
Сьогодні, 22 березня відзначається Всесвітній день водних ресурсів. Вода- основа всього живого на нашій планеті, медики давно з'ясували, що вода необхідна нашому організму, для нормального функціонування. Але, експерти відзначають, що воду потрібно пити правильно. Редакція "04597" зібрала для Вас Топ-5 порад як правильно пити воду. Читайте також: Місіс Ірпеня -2018 бореться за звання найкрасивішої жінки України - Вчені дали поради, як правильно вживати вод...
Економіка
Для оформлення пільг на комунальні послуги пільговику необхідно звернутись до  управління праці та соціального захисту населення (кабінет №14)  для отримання  довідки про внесення його до Єдиного реєстру осіб, які мають право на пільги. Потрібно надати такі документи та їхні ксерокопії: довідка з ЖЕКу про склад сім’ї (форма №3); паспорти та ідентифікаційні коди членів сім’ї, на кого поширюється пільга; свідоцтва про народження неповнолітніх (за необхідніст...